芸術的なお漬物「粽菜」を使ってクリムト漬物寿司弁当

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今日は久しぶりにブログを更新したいと思います。
そう、クリムトオマージュのGolden Tears に続き、クリムト漬物寿司弁当。

グスタフ・クリムトの名作
メーダ・プリマヴェージの肖像をモチーフに
お寿司弁当を作ってみました。

ちょっと前に
広島名産 広島菜漬で有名な山豊の粽奈(ちまきな)を
いただきました。

このお漬物、
広島菜の大きな葉っぱをいかして、
様々な具材を巻いた“粽菜(ちまきな)”というシリーズ。
見た瞬間に、「クリムトの弁当を作る!」と
心に決めたのですが、

美味しそうなので、
ご飯のお供にしてついつい食べてしまった私。

唯一残っていた
醤油味に漬けたわらびとかんぴょうを広島菜で巻いた
｢わかみず｣というお漬物で
当初の志を思い出し、本日なんとか寿司弁当を作りました。

出来上がって、写真を撮ったら、
顔のあたりがピンボケ。

食欲を前に、いとも簡単に志を忘れる点、
ツメの甘さ、
反省点は多いですが、

とりあえず出来上がりました。

かね?

明日からまたブログ頑張ります。

オットさんの3年ぶりの作品展にて展示販売いたします。

2022年 12月3日(土)〜10日(土)12：00〜20：00
@bajra_hiroshima で(広島市中区袋町6-48)
※12月8日(木)は定休日でお休みです。

お時間がありましたら、お立ち寄りくださいませ。

作品作りは石との一期一会。石が求めるサイズ、デザインで
型をとらずに仕上げています。
作品の素材はすべて「シルバー925」です。
予約、取り置きはお断りしております。

すべて会場にて販売いたしますので、
実物をどうか見に来てください。

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