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今日は烏賊リング弁当
イカリングがのった黒いカレーの弁当。
貞子は団子で作っています。
黒いカレーの具は
ソーセージとナス(皮ごと)とキクラゲと玉ねぎ。
スパイスと生姜ニンニクと
トマトとヨーグルトと塩で味付けし、
竹炭パウダーをまぶして混ぜています。
食べたら口のまわりが真っ黒ですね。
そしてお味噌汁つきです。
やっとやっと温かい汁物を
付けられるようになりましたね。
さて、この弁当のために、
イカリングのフライを何十年かぶりに作りました。
脇役っぽいですが、
弁当に入れたら主張が強い。
ときどきイカリングと思って食べたら
玉ねぎだったという裏切りを受ける。
そして意外と縮む。
これほどまでに
イカリングについて
深く考えたことはないけれど、
つまみ食いするにはちょうど良いサイズ。
揚げたては特に美味しかったです。
やめられないので危険。
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お知らせ
二人展の準備がままならない中、イベントのお知らせです。
こちらで私たち演奏します。
宮島 町家宿進龍庵 presents『バラエティライブin宮島』
10月19日(sat) 11:00-16:30(OPEN10:30)
会場etto宮島交流館(宮島まちづくり交流センター)
廿日市市宮島町412番地
チケット
前売り2,000円/当日2,500円
私たち以外にもたくさんのバンドが出演しますし、
ハワイの正式なフラの指導者「クム」が
来日して出演してくださるそうです。
それってすごいことらしいです。
私もちゃんと歌わんといけません。
【ご予約・お問合せ】
出演者また1019miyajima@gmail.com、InstagramメッセージからでもOK!
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