白菜不在でとうとう鍋days始まりました

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お察しの通り、私猛烈に忙しくて、
ついに夕食を作っている時間も惜しいような状況で、
本日鍋3日目です。

思えばここから鍋daysははじまりました。
パイタンスープでワンタン。
いずれも
キャンディーちゃんから冷凍ワンタン、
佐々岡優子さんから超絶に美味しい
塩ポン酢をいただき、
これ以上ないくらい満足いたしました。

貧乏暇なし人は
いただいた貴重な食材で命を繋いでおります。

そう、鍋にするのは野菜を食べられて満腹になって
味変などを工夫すれば飽きない。
そして、手間がかからないし洗い物もわずか。
冬の我家では12月が近づくと
必ず鍋が続くことになります。

しかしここで問題発生!
肝心の白菜が近くのスーパーで見当たらないのです。

ちょっと前に1/8サイズの寂しそうなのを見つけたけれど、
あれからみていません。
つまりどういうことかというと、
カサ増し食材の白菜がないことで
我が家の鍋daysは早々に窮することになるのです。

肉ならば、それなりに代わりはあるけれど、
白菜にとってかわる鍋野菜は
どれもこれも役不足なような気がします。
きのこを2種類いれることや、
目新しい食材をプラスすることで、
オットさんはまだこの事実に気付いてはいない。
ですが、

そう、まだ3日目。

明日はカレー鍋にしてお茶をにごし、
明後日はトマト鍋にして気を逸らす。

ポン酢と相性抜群の白菜の不在に、
気付いてしまうのは
予想するに
日曜日、大河ドラマを見ながらではないかと思います。

それまでになんとか白菜を手に入れたい!!



今日のクリスマスソング
LV Gospel Project – Carol of the bells

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