すべらないように砂かけばばあ弁当

いつもは火曜日に作る
ポテトサラダ弁当なんですが、今日は水曜日に。

おそようございます。
砂かけばばあです。
…ではなく、前衛弁当作家のnancyです。

以前、ポテトサラダで「ぬっぺふほふ」を作ったとき、
コメントでヒントをいただき、今回は砂かけばばあに挑戦してみました。

すり黒胡麻を混ぜたポテトサラダで顔を作り、髪はとろろ昆布。
妖怪らしい質感が、思いのほかいい感じです。

このポテトサラダ弁当のほかに、スープジャーには参鶏湯風スープに卵を落としたもの。
さらに、ごぼうの天ぷらが主役のおにぎり弁当もつきます。

お茶とコーヒーの水筒もあって、
お弁当だけで結構な荷物量。

そして寒い朝ですから、
それぞれ保温バッグに入っていて、見た目のボリュームも倍増です。

このところ気温も低く、朝は道路が凍っていないか毎日ひやひや。

車が滑りそうになったとき、
砂かけばばあがさっと砂をかけてくれて、
滑らないようにしてくれたらいいのになぁ、なんて思いながら送り出しました。

今日のとほほ。

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