私の代表作。
ポテトサラダを使った最初の立体作品です。
基本お弁当はこれだけではなく、
サイドに小さめの普通の弁当がつきます。

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可愛いのも、大好きなんです。
ケチャップライスの上に、月に見立てた卵の黄身焼き。
白身は雪に見立ててスクランブル。うさぎはポテトサラダで作りました。
ローズマリーは、針葉樹に見立てています。

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以前、新聞の取材で10歳年齢の鯖を読んだ私が作った鯖寿しのお弁当です。
鯖の頭に見せかけて実はポテトサラダ。
〆鯖で作ったお寿司ですが、型も使わずラップで包んで握って作りました。
少し高級だったので豪華な弁当になりました。

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そのまんま弁当シリーズでカップ焼きそば弁当。
ちなみにUSOと言うのは「うそみたいにすごくおいしい!」の略です。
オットさんは私が寝坊したり、弁当に失敗したりした時、カップ麺を持っていきます。
この時は寝坊も失敗もなかったけれどメインはカップ焼きそば。
食べるのをお昼までのばして、はたしておいしくいただけるのか、実験です。

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伊達巻に団子で作った龍の頭を乗せて龍をつくってみました。
龍の頭がワンちゃんみたいで全く迫力がありませんが、
パスタのツノをつけて「辰です辰です」と言うたら見えないこともないと思います。
「おせち禁止令」が出て、何もしなかったのですが、
形だけでもと思い作ったものです

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