海苔おむすびからS子が出てきます。オニオンリング弁当

今日はオニオンリング弁当。

おそようございます。
前衛弁当作家の nancy です。

少し前、
あやこやさんで食べたオニオンリングが
とても美味しくて、
レシピを聞いてみたら、

「これ！」

と出てきたのは
オニオンリングの素。

それを探しているのですが、
近所のスーパーには見当たらず、

今日は
水で溶いて使うタイプの
唐揚げの素をまとわせて
玉ねぎを揚げました。

それでも
なかなか美味しかったです。

……とはいえ、
一番気になるのは
そこじゃない。

はい。S子です。

団子生地で作りました。

丸くて平たい海苔おむすびに
切れ目を入れ、
ナイフで差し込みます。

何度も作っているのですが、
どうしても

必死で這い出てくる感じにはならず、

ただ
だらっとした風情のS子。

リングシリーズは
イカリングに続き
今回のオニオンリング。

まだ続くのか、
それともここで完結なのか。

それは
私にもわかりません。

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