イベント前夜のイラックマ弁当。ガパオライスは正解か?

今日はイラックマ弁当

おそようございます。 前衛弁当作家のnancyです。

本日は3月11日。 東日本大震災から15年。

広島でも追悼の集いが行われ、 私は1枚も写真を撮らず、
似顔絵缶バッジをひたすら作っていたのですが、
そのことはまた明日、あらためて書きますね。 わざわざ来てくださった
maron chiyoさん 輝きライフ見遊録さんありがとうございました。

今日は朝作った弁当のことだけ。
そう、私が以前作った「イラックマ弁当」が
お気に入りだとご連絡いただいたので、
久しぶりにもう一度作ってみました。
本日はガパオライス。

ガパオライスの味の正解を知らないけれど、
スーパーでガパオライスの素を見つけてしまった。
しかも40パーセント引きだったので、即決。

ただし、この味が正解なのかはわかりません。

見てわかる通り、 野菜が足りないので、
にんじん、パプリカ、 ブロッコリースプラウトを追加。

こうなれば、 もう「一品で十分」と判断するのが私です。

そう、穏やかではないイラックマは、
まさに昨夜の私。
イベント前で頭が興奮して、
なかなか寝付けなかった。
そこは白ごはんで作っています。

卵のお布団の模様は黒オリーブ。
ガパオライスの上には糸唐辛子。

きっと今夜は 泥のように眠れることでしょう。
我が家のリラックマも、私も。

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