文豪カレーシリーズ。横溝正史ナンとドロドロ赤カレー

今日は文豪カレー弁当。

おそようございます。
前衛弁当作家の nancy です。

今日は 横溝正史氏 を描いたナンと、
ドロドロカレー。

具の正体が掴めない。
具材がドロドロに溶けた赤いカレー。

油にクミンを入れて炒め、
クミンがぴちぴち言ったら
ひき肉を入れて炒めます。

ニンニク、生姜、にんじん、玉ねぎを
ミキサーでドロドロにしたものを加え、
カットトマト缶半分、
干し白キクラゲとフライドオニオンを入れて煮込みます。

かなりの時短です。

チリ、ターメリック、コリアンダー、
ガラムマサラと塩で味付け。

ドロドロなんですが、
食感は少し複雑です。

さて、
金田一耕助シリーズは
その昔よく読みました。

私が特に好きだったのは
「黒猫亭事件」。

探偵は由利麟太郎ですが、
「真珠郎」も好きでした。

あなたはどれが好き？