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ブーゲンのデザートと蛇舞珈亭の深いコーヒー

2022.08.28

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今日は臨時収入があったので、
お昼はランチに出かけることにしました。

いつものブーゲン
パスタランチ&デザートをいただきました。

お料理が美味しいことは言うまでもありませんが、
ここのコーヒーがとにかく好き。
コーヒーが美味しいことに気づいて、
以前「どこの豆?」と聞いたら、
蛇舞珈亭の…」って言ってました。

「どうりで!!」と言いたいところですが、
もう長いこと行ったことがありません。

すごく昔、並木通りのお店に行っていましたが、
あの頃は苦いコーヒーがそれほど好きではなくて、
その良さがわかりませんでした。
チーズケーキがお目当だった気がします。
そんなわけで
蛇舞珈亭のコーヒーをよくは覚えていませんし、
語ることもできません。

でも、
ふと古江のお店に行ってみたくなって、
蛇舞珈亭を検索してみたら、
マスターの田村さんがお亡くなりになっていました。

今は誰がお店を続けていらっしゃるのかな…?

イクちゃんが作る別腹デザートにぴったりの苦味を思い出し、
ちょっと寂しい気持ち。
私たちが若いころ、大人だった人が次々に鬼籍に入りました。

そう、私たちもけして若くない。

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