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今日は肉布団弁当。
久々の小さなおじさん肉布団シリーズはローストビーフです。
そして、
ご飯はインディカ米をつかったバラーライス。
そう、インディカ米は8分茹でて、
少し水気が残るまでお湯を捨て、蓋をして
水気が飛ぶまで火にかけて
ピチピチ言ったら火を止めて10分蒸らします。
そう、炊飯器では美味しく炊けません。
出来上がりに
バターとターメリックと塩を入れて混ぜました
これだけでもエエけれど、
やっぱりメインは肉ですわい!!
ローストビーフを薄く切る技術がないので、厚いです。
肉布団に包まれて
大きなおじさんも小さなおじさんも大喜び!
さて、今週末土曜日、
牛田住宅情報スクエアアスタで
蒸しパンdeオブラートアートワークショップ開催します。
■日時/4/15(土)
①10:30(満席) ②13:00 ③15:00(各回約60分)
■定員/各回10名様
■参加費/1材料300円
※当日参加もできますが、事前申込の方優先となります。
※ネットでの事前申込受付は、4/14(金)18:00までとなります。
※イベント当日のご予約・キャンセルは、
必ずアスタ・センターハウスまで 直接お電話(TEL:082-511-6755)をお願いします。
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