…らしくないのかな?

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先日ベトナムの”ちまき”バインチュンを
オットさんが買ってきてくれたことを書きました。

それがなかなか素敵だったのと
ちまきの中身は味はついていなかったけれど
なかなか美味しかったので、

ちまきではないんですが、

もち米でおこわを作り、
カレー用の豚肉を2つに切って甘辛く煮たのと
菜の花の塩茹でを入れて
ラップでぎゅっと握ったものを
トトロのお土産風に葉っぱでラッピングしてみました。

包んでいるのは青い朴葉で、amazonに売っていました。
縛っているのはい草で、
乾いている状態だと硬いのですが、
前日夜に少し茹でて、そのまま湯につけておけば、
朝には紐として使えます。

さらにポテトサラダに色をつけて、
ケシの実をつけて、どんぐり風。

今日は終始ちまちま作業ですが、
どんぐりの入ったトトロのお土産みたいで
可愛くできました。

頑張ったんですけどね。

そりゃ
面白いことは何もないんですが、
お弁当としては優秀だと思うんです。

でもね…
でもね…

…らしくないのかな…

私に求められているのは
こういうお弁当ではないのかな…

なんか毒がないから。

お知らせ

ウッドワン美術館の新館ロビーで3月14日(土)〜5月24日(日)まで
前衛弁当パネル展が開催されます。

チラシたくさんあります!!
まだまだ先なのですが、
宣伝してあげるよ〜!!という方がいらっしゃったら、
ぜひ、ご一報ください!!

今日の1曲…José James – I Need Your Love feat. Ledisi and Christian Scott aTunde Adjuah 

前にも紹介したんじゃけど、
明日、cd発売なんよね。
ワクワクじゃけ。

今年のバレンタインには来日するんです。

ああ…行きたいなぁ〜
こんな時は時間とお金のある身分になりたいよ。

ほんま。

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