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今日はまぼろし〜!!飯弁当。
本当に美味しいくて、旨みたっぷりで
料亭の味レベルのはまぐりご飯ができました。
本当にありがとうございました。
そう、
蛤といえば、
鳥山石燕による妖怪画集の中に
大ハマグリが気を吐いて楼閣を作り出す姿が描かれています。
そう、蜃気楼!
それで、
「まぼろし〜!」の
IKKOさんを気の中から登場させてみました。
蛤は潮汁にして
汁だけでご飯を炊きました。
寝る前に炊いて冷まして、冷蔵庫へ。
海苔の下はそのご飯と蛤が入っています。
IKKOさんの顔は
スライスチーズにオブラートアート。
髪はポテトサラダ。
気のモヤモヤは
卵白を泡立てたのをゆでてます。
今日のサイド弁当はサラダ。
キュウリを切っただけです。
こんな旬の高級食材。弁当も華やぎました。
われわれは本当に幸せ。
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