おかゆ弁当と居眠り

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今日はオフィーリアおかゆ弁当。

かの有名なエヴァレット・ミレーのオフィーリアを
モチーフに冷えたおかゆ弁当を作りました。

おかゆはご飯とおかゆの真ん中くらいの固さで
昨夜夜中に作り冷蔵庫で冷やしました。
その後も保冷剤2個使いで
冷え冷えの状態で持って行ってもらいました。おかゆにすることで、
ご飯を冷やしてもかたくならないんです。

まずはおかゆに
オブラートにかいたオフィーリアを貼り付け
まわりを海苔の佃煮で塗ります。
その上に出汁味の寒天をのせて、
サラダチキンと野菜を飾りました。

暑さに疲れた週末は
食べやすいかな…と思ったのですが、

この弁当で食べやすさと言われても、
説得力はないんですけど…。

…とここまで書いて
居眠りをしてしまいました。
曜日の感覚を少し前に失いまして、
明日が金曜日ということを
すっかり忘れていました。

お米がありません。

どうしよう…

お知らせもろもろです。

6月29日の月曜日13:10-13:30
RCCラジオ「おひるーな」生放送です。
伊藤文アナウンサーと宇宙博士の井筒智彦と
お話するんですよ。

月並みなお願いですが、
よかったら聞いてくださいね。

そして前衛弁当展のお知らせです。