残り物で豪華絢爛アミダラ弁当

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今日はアミダラ姫むすび弁当

昨日に続き、
スターウォーズのキャラをモチーフに弁当作りました。

そろそろ冷蔵庫の中の食材が
貧弱になっており、寄せ集めでございます。

かぼちゃの塩蒸し、
卵焼き、
パプリカの生姜オイルまぶし
紫キャベツと人参のポテトサラダ

緑が少なかったので、
冷凍の枝豆をパスタに刺して
さりげなくおき、
隙間をプチトマトとビアソーセージで
埋めてます。

寄せ集めにもかかわらず、
買う食材がカラフルなので、
派手めに仕上がりましたよ。
そして、
オットさんはこういう
おかずがちょこまか入った弁当が大好きだということも
わかりました。

日頃あまり作らないものね。

そう、気がつけば、今週も後半に突入!!
大きな仕事は片付きましたが、
今週末、来週と打ち合わせが入っており、
オットさんからも、
庭掃除のほか、階段下本棚の整理を命じられているため、

ゴールデンウィーク休めない予感です。
もたもたしてたら、
何もできずに仕事してゴールデンのキラキラ感が失われそう…

今日の1曲…
Aaron Diehl and Dominick Farinacci play “Honeysuckle Rose.”

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