今日のご飯

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先日、道の駅で野菜をたくさん買いました。
旬の野菜のほか、珍しい野菜もありましたよ。

たけのこ型の「みさきキャベツ」
小ぶりなキャベツで重量も軽め。
葉っぱの巻きがふんわりとしているので、
葉は肉厚ですが、柔らかくて甘いです。

ただ千切りしただけでいただきました。

さや大根

これは昨日食べました。

炒めると色が鮮やかになります。
坦々肉味噌をからめて、ピリ辛に料理してみました。
歯ごたえが楽しいので、
口の中にとどまる時間も多いわけです。
少しスパイシーであったり
クセがあったり

逆にシンプルな味付けでもよかったりするのかな?

話は前後しますけれど、
今日の献立は
こごみのチヂミ
コロッケと春菊とジャコのサラダでした。

だいたいは
コロッケの衣付けで力尽きますから、
コロッケとキャベツと炭酸という組み合わせの時も
ときどきあります。

揚げながら食べて飲むのが
行儀悪いけど

好きです。

今日の1曲…All The Things You Are in 7/4 – Danny Green Trio

トランペットのTheo Crokerがお気に入り

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