富山から届いた呉羽梨で手料理と日本ミツバチの蜂蜜。愛のある物々交換

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富山より特産「呉羽梨(くれはなし)」が届きました。
インスタグラムで仲良くしている
森さんが毎年贈ってくださるのです。

ありがとうございます。

呉羽梨というのは
富山の呉羽山の丘陵地で生産された梨のことを言います。
8月下旬「幸水」に始まり、
９月上旬から「豊水」、
９月中旬から「あきづき」
９月下旬から「新高」が収穫され、
梨シーズンの約２ヵ月間「呉羽梨」として全国に出荷されます。

ですから
私がいただいたのは「幸水」で「初物」
みずみずしく上品な甘みが口いっぱいに広がり、
冷やして食べたら最高でした。

早速、美味しいうちに両親と友人のところへ
おすそ分けで持っていくことにしましたよ。
車に乗って片道2時間。
喜んでくれたので苦になりませんでした。

帰りに実家の近くの文ちゃんとご主人の小西さんに会いに行きました。
文ちゃんは
「今から帰ったら、ご飯作る元気もないじゃろう…」と言うて、
ご飯を作って持たせてくれました。

そして、二人で採取している
日本ミツバチの蜂蜜をいただきました。