引きこもりの日々と感謝の週末

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先日のひろしま満点ママ!の動画を
輝きライフ見遊録さんが送ってくださいました。

cdジャケットまで作ってくださり、
しかも、
両親に渡すための１枚を添えてくださり、

大感激です!!

これで実家に帰る口実もできました。

この一週間引きこもり。
買い物にも行けず食料も底をつき、
いろいろあって疲弊しているので、
心にしみました。
いつも本当にありがとうございます。

昨日オットさんが出かけるというので、
おはぎを作りました。

私のようなオバさんは
手ぶらでどこかに行くなんて考えられません。
遊びに行く時、飴玉一個でも手土産に、
遊びに来たら、飴玉一個でもお土産に、
そんなふうだから、
お金はたまりませんし、
時には迷惑なこともあるでしょう。

いやっ大迷惑なこともあるかもです。

そんなわけで、
お正月に脇先生にいただいた大納言小豆を炊いてあんこにしました。
あんこを炊くのは時間がかかりますが、
気をつけるのは蜜につけたものを
練り上げる時だけ。

その間はタイマーにして炊くので
仕事ができます。
レシピなんてあってないようなもので
これはもう手が覚えています。

良い小豆を使うと
いい具合に出来上がりました。
豆の美味しさが立っているので、
砂糖も少なめでも大丈夫。

手で包むと表面に綺麗な艶が出ました。

夜遅く帰ってきたオットさんは、
おはぎを喜んでくれた報告と
お返しがあるよと
赤い缶を開けてくれました。

この缶は
去年の年末に緩和ケア薬剤師さんがくださった
クッキーの缶です。
その時蓋を開けた時にわぁ〜!!と思うほど
美味しそうなクッキーがギッシリ入っていましたが、
食べてしまって
すぐに空っぽになりました。

いつも空っぽの箱を受け取る私ですが、

昨夜は蓋を開けると
高津堂のもみじまんじゅうが入っていました。