五十肩の可動域弁当

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前衛弁当作家のnancyです。

昨日の弁当になります。
五十肩の可動域弁当。

中身は台湾オムそば。
味付けはオイスターソースと豆板醤
鶏ガラスープの素と胡椒、お酒とニンニク、生姜、
お醤油で味を整えました。

ただ、なんとなく
複雑そうな味にしただけです。

具材はモヤシ、ニラ、人参、ピーマン、
そしてエビです。
モヤシは芽と根をとってニラと一緒にさっと炒め、お皿に取り、
人参、エビ、そば、ピーマンの順に入れて炒め、
味付けし、最後にもやしとニラを入れてさっと混ぜて仕上げます。

最後にもやしとニラを加えることで、べちゃっとしません。

薄焼きではなく、ちょっと厚めに
溶き卵を焼いて、ウィトルウィウス的人体図を
オブラートアートして
台湾焼きそばの上にのせました。

さて、レオナルド・ダ・ヴィンチ作のウィトルウィウス的人体図。
四十肩、五十肩を経験した私には
「これ以上上がりませ〜ん」と
言ってるようにしか見えません。

着替えもままならない
そんな経験。

ああ
人生は痛みとの戦いですな。
後半生が思いやられます。

自主規制のブロッコリーとともに
笑ってください。

今日の1曲…Marvin Gaye – I Want You (The Best Remix Ever!!!!!!!!!!)

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