今日は土偶稲荷弁当。食材がピンチの時に登場する稲荷ずしの弁当

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今日は土偶稲荷弁当

何度も作っている遮光器土偶ですが、
いなり寿司では初だと思います。
土偶の顔と冠は白玉小麦粉団子です。

いなり寿司はひじき入り。
すし飯に
ひじきとひき肉で作った甘辛炒めを混ぜてます。
これがとっても美味しいんよ。
常備しとる冷凍枝豆で飾りました。

先週末買い物に行ってないので冷蔵庫の中がスッカスカ。
そうなると、いなり寿司の登場頻度が上がります。
困った時の定番弁当とも言えます。

おかずは少し残っていたレタスと
冷凍してあった蒸し鶏。
なんでも放り込んで具にしたお汁をスープジャーに入れました。
これまた冷凍の生ソーセージ入りのお汁です。

そう、
楽をしてはいけません。
必ず、未来の自分が困ります。
そして現在困り果てております。

反省が学習にならず
そんなことを繰り返している私です。

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