チンゲンサイのお魚ちゃんピザ

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今日はチン魚ピザ弁当。

今日のピザは
市販のものに人参(1本分)を細く細く切って
電子レンジで1分半加熱したのを
オイルと塩を和えてトッピング。
舞茸も炒めてのせて焼きました。

焼けたピザにのせているのは
チンゲンサイのお魚。
目はクローブを使って、
茹でた後、生姜オイルにからめました。

サイドメニューは具沢山の味噌汁。

最近はおかずにもなる
味噌汁を作るようになりました。
鍋いっぱい作って朝、昼、晩。

夫婦そろって何やっているのかわからない忙しい日々。
具材が少し変わりますが、
便利じゃから毎日作っています。
食べることをおろそかにすると
すぐに体調がおかしくなる虚弱体質でもありますから、

しっかり食べて
私はまるまるしております。

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